ReduSol combiné à des écrans d’ombrage et des arroseurs de toit procure le climat approprié pour la culture de laitues
Faire pousser des laitues en été est un véritable challenge. Une chaleur excessive provoque une brûlure sur les têtes de cultures ou des problèmes de racines. Wim van Dijck combine différentes mesures pour obtenir des résultats positifs.
Wim et Ingrid Van Dijck-Mols cultivent différentes variétés de laitue dans une serre de 7 500 m2 à Broechem, près d’Anvers en Belgique. Ils cultivent de la laitue pommée toute l’année, et en hiver
ils cultivent également d’autres variétés, comme Lollo Bionda, Lollo Rosso et la laitue feuille de chêne verte et rouge.
Au printemps, avec l’augmentation du niveau de rayonnement, les cultures ont besoin d’une plus grande protection. Wim Van Dijck : « Nous commençons par fermer les écrans d’ombrage, en laissant une ouverture de 30 à 50 cm, sinon il fait trop chaud. Vers la fin avril ou en mai, cette protection n’est plus suffisante. C’est là que nous appliquons ReduSol. »
Wim van Dijck
Facile à éliminer
Il est très satisfait de ReduSol. « Dans le passé, nous utilisions régulièrement de la chaux, mais ReduSol est facile à appliquer en couche uniforme et encore plus facile à éliminer. Ce n’était pas toujours le cas avec la chaux. »
Généralement, il fait appel à l’entreprise contractante De Ceuster pour appliquer le revêtement ReduSol. « La date exacte dépend des prévisions météorologiques. Nous n’appliquons pas une couche épaisse, 12 seaux par hectare, car nous voulons profiter de toute la luminosité que les cultures peuvent supporter », explique-t-il.
Vagues de chaleur
Il y a eu plusieurs vagues de chaleur au cours des trois derniers étés. Pour Wim Van Dijck, elles n’ont pas contribué à modifier le mode de revêtement ni à reconsidérer le type de revêtement. « Nous avons cependant utilisé les écrans plus souvent. Lorsque la chaleur devient vraiment excessive, nous pouvons également utiliser des arroseurs de toit. En fermant légèrement les fenêtres, les cultures ne sont pas mouillées. Les eaux souterraines ici sont parfaites pour cette utilisation, elles contiennent du calcium, mais pas de fer. »
Pour l’instant, il prévoit de continuer à appliquer la méthode de travail actuelle, une combinaison de ReduSol, d’écrans et d’arroseurs de toit. Malgré les conditions plus extrêmes qui sévissent parfois en été, cela reste le mode opératoire le plus fiable.
